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怎样购买花生油?

生活常识 未知 2007-2-9 16:47:25
花生油消费常识

花生油国家标准把成品花生油分为压榨花生油和浸出花生油两类,压榨花生油又分为压榨一级和压榨二级,浸出花生油划分为浸出一级至四级,级别越高则要求花生油产品的理化卫生指标越严。

  消费者可以根据以下几个方面来选购花生油产品:

  一、花生油的外观。花生油产品应澄清、透明,具有其固有的香味和滋味,无异味、无杂质,若产品颜色较深,甚至暗红、浑浊不清应特别留意。

  二、花生油的生产日期。花生油产品由于容易受光、热、空气等因素影响,产生氧化酸败等变化,因此越新鲜的产品越好,而且要注意产品的储存条件,尽量避免阳光直接照射及热源的影响。

  三、花生油外包装的配料表。花生油产品的配料表主要成份应该是花生油,若配料表中除标示花生油外,还标有其它食用植物油?穴如菜籽油、大豆油等?雪,应引起注意,因为产品不是花生油,而是食用调和油。

  四、要到正规的商场、超市购买标注有QS标志的花生油产品,尽量少买散装油。


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