生活常识 未知 2006-6-23 10:57:53

巧克力，又叫朱古力，是一种以可可豆为主要原料制成的含糖食品。它味道香甜，营养丰富，颇受成年人和孩子们喜欢。但是，如果将巧克力作为营养品经常给孩子大量食用，反而弊多利少。这是因为人体对各种营养素的需要量是有一定比例的，其中蛋白质应占10%～15%，脂肪应占30%～35%，糖类应占50%～60%。尽管巧克力营养丰富，但是其中所含的各种营养的比例与人体所需要的相差太远，若食用过多，就会打乱人体中各种营养素的比例，给儿童的生长带来不必要的麻烦。 　　比如，巧克力中含有过高的脂肪和糖分。如果孩子吃了大量的巧克力，过多的脂肪以及糖分会转化成人体脂肪，脂肪在人体内堆积起来，就会使儿童变得肥胖。 　　再如，巧克力中的可可豆碱、咖啡碱等，具有强心和兴奋大脑的作用。如果孩子多吃了巧克力，就会诱发好动而不肯休息；成年人多吃巧克力后，也容易引起失眠。 　　还有，巧克力过于甜腻，过多食用巧克力后会影响胃口，使孩子不想吃饭。而且，过甜的食物还会诱发口臭和蛀牙。 　　在孩子的生长过程中，最需要的是蛋白质，而巧克力中的蛋白质含量恰恰很低。 　　由此可见，无论是孩子或成年人，都不宜多吃巧克力。

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责任编辑: lulu 参与评论

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