洋葱有哪些药用价值？
生活常识
未知
2006-6-10 10:25:01
降低血糖：
洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，放到微波炉里加热大约２～３分钟，再将洋葱放到容器里，加入５大汤匙食用醋，然后放在冰箱里，每天早晨食用，可有效降低血糖，并使体重减轻。
改善睡眠 洋葱洗净切薄片，再加几片莴苣叶，然后倒入苹果醋，淹过洋葱即可。可以治疗便秘，稳定血压，还能有效改善睡眠。
提高视力 用洋葱外皮煎水喝，或多吃炒洋葱，可减轻眼睛的玻璃体混浊，改善视力。
维生素缺乏症:取洋葱60克,洗净切片爆炒后加香菜适量炒至熟,每日1~2次。连服15~20日即可。
感冒咳嗽：取洋葱40克，葱白20克，姜片10克，水煎服，每日1次。连服3~5天，又怯痰止咳的功效。
赤痢、咽喉炎：取鲜洋葱适量，剥皮捣烂绞汁与同量的醋煮沸后饮服。
便秘：取洋葱一个，洗
净生吃或加花生油拌炒吃。连吃数天。
洋葱的营养价值不算高，而且它还含有草酸，会妨碍人体对钙的吸收。但洋葱含有一种硫的挥发油叫洋葱精油，这种物质可降低高血脂患者血胆固醇含量，并能提高纤维蛋白的溶解活性，对改善动脉粥样硬化很有帮助，临床试用的效果甚至优于降血脂药物安妥明。另外还发现它含有前列腺素A，每只中等大小的洋葱其含量可达0.25毫克，这种物质有降低血压的作用，因此洋葱对高血压伴高胆固醇的人十分适用，有效用量为每日100~150克，生吃、炒吃都可以，但应注意炒吃时不要炒得过熟，以免有效成分挥发掉。
洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，放到微波炉里加热大约２～３分钟，再将洋葱放到容器里，加入５大汤匙食用醋，然后放在冰箱里，每天早晨食用，可有效降低血糖，并使体重减轻。
改善睡眠 洋葱洗净切薄片，再加几片莴苣叶，然后倒入苹果醋，淹过洋葱即可。可以治疗便秘，稳定血压，还能有效改善睡眠。
提高视力 用洋葱外皮煎水喝，或多吃炒洋葱，可减轻眼睛的玻璃体混浊，改善视力。
维生素缺乏症:取洋葱60克,洗净切片爆炒后加香菜适量炒至熟,每日1~2次。连服15~20日即可。
感冒咳嗽：取洋葱40克，葱白20克，姜片10克，水煎服，每日1次。连服3~5天，又怯痰止咳的功效。
赤痢、咽喉炎：取鲜洋葱适量，剥皮捣烂绞汁与同量的醋煮沸后饮服。
便秘：取洋葱一个，洗
净生吃或加花生油拌炒吃。连吃数天。
洋葱的营养价值不算高，而且它还含有草酸，会妨碍人体对钙的吸收。但洋葱含有一种硫的挥发油叫洋葱精油，这种物质可降低高血脂患者血胆固醇含量，并能提高纤维蛋白的溶解活性，对改善动脉粥样硬化很有帮助，临床试用的效果甚至优于降血脂药物安妥明。另外还发现它含有前列腺素A，每只中等大小的洋葱其含量可达0.25毫克，这种物质有降低血压的作用，因此洋葱对高血压伴高胆固醇的人十分适用，有效用量为每日100~150克，生吃、炒吃都可以，但应注意炒吃时不要炒得过熟，以免有效成分挥发掉。
责任编辑: lulu
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