生活常识 网络 不详 2006-3-1 22:40:54

    菜花的食用部分是它的花球，含有非常丰富的营养。
    古代西方人发现，常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效。现代研究表明，长期食用菜花可以减少罹患乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的几率。
    据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。而芬兰的一项研究也证实，多吃菜花，患肺癌的机会要比一般人减少46%，得其它癌症的几率也比一般人少20%。还有研究指出，菜花含有的类黄酮是血管清理剂能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风发生的危险。

你可以在本站搜索更多相关的文章,或通过百度搜索更多相关信息

责任编辑: admin 参与评论

相关文章

最新文章

十种“杀掉”忧郁的食物

吃水果也可以“治病”

感冒食疗方法不防一试

食物中的滋阴养颜佳品

饭后不要急于吃水果

夏季生活饮食保健

熟甘薯防癌最宜

复古寻根的背入式

柠檬美白

美体：拣饮拣食给你修长玉腿