生活常识 未知 2006-6-5 12:29:52

多項醫學研究證實，喝豆漿有益身體健康，其實是因為大豆裡頭的類黃酮素，能夠預防骨質舒鬆，有助於更年期女性改善不適症狀，據說還具有美容功效。

現代人飲食作息不正常，文明病說不完，專家建議每天喝500cc豆漿，可預防心血管疾病發生。

不只如此，豆漿所含的大豆成分對45歲以上的女性身體健康，有顯著的功效。

北醫附設醫院營養室主任蘇秀悅：「像豆類的製品，像豆漿這樣的產品，更年期後的面潮紅的症狀，是可以改善的，豆漿本身含的類黃酮，類似像女性的雌性植物激素，荷爾蒙分泌減少的時候，它是也有改善的效應，甚至可以具有預防乳癌的功效。」

另外，低熱量的豆漿對於婦女最關心的瘦身也有異想不到好處。

北醫附設醫院婦產部醫師周遵善：「對女性來講，大豆製品裡面異黃酮，或是女性荷爾蒙的含量，可以增加代謝，尤其在更年期的婦女，本來就很需要這些女性荷爾蒙，增加代謝的話，當然對於瘦身，對於美容，是有它的幫助的。」

豆漿好處不少，不過專家還是提醒要以低糖的豆漿為主，才能喝出健康。

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责任编辑: lulu 参与评论

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