生活常识 不详 2006-2-21 21:52:30

  蒸馒头判断生熟有以下几种方法： 

（１） 用手轻拍馒头，有弹性即熟； 

（２） 撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟； 

（３） 手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。 

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